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トマトと豆腐のじゃこ入りサラダ

今が旬のしらす干しとわかめを使用したサラダです。手作りドレッシングは、ヨーグルトを使用すると塩分を控えることが出来ます。味はまろやかで、とても食べやすいです。ぜひ、お試しくたさい。

材料

作り方

1.		豆腐は、水切りして1.5cm角に切る。
2.		ミニトマトは、半分に切る。
3.		わかめは塩抜き後、サッと湯通しし水にさらす。そして、2cmに切る。
4.		かいわれは、2～3cmに切る。
5.		1～4を器に盛付ける。
6		aのドレッシングの材料を混ぜ合せ、5にかける。

エネルギー		97kcal		たんぱく質		4.2g		カルシウム		50mg
鉄分		0.5mg		塩分		0.3g

産婦人科・内科・心療内科・小児科・再生医療（歯科口腔外科・形成外科）

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