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チキンと厚揚げの和風おろし
妊娠中に必要な鉄分・カルシウム・たんぱく質が摂れる一品をご紹介します!
今回は、大根おろしを添えていますが、一緒に煮てみぞれ煮にしても美味しいですよ!
簡単に出来ますのでぜひ、お試しください。
材料
2人分
鶏胸肉
80g
厚揚げ
60g
小松菜
60g
大根
100g
白だし醤油
大1
作り方
1.
鶏肉はそぎ切りにし、酒・塩をまぶし、耐熱皿にのせ5〜6分レンジで加熱する。
2.
厚揚げは、湯通しし、1cm大に切る。
3.
小松菜も湯通しし、3〜4cmに切る。
4.
大根は、おろす。
5
水気を切った大根おろしに白だし醤油を加える。
6
1、2、3
を盛り付け、
5
を添える。
エネルギー
102kcal
たんぱく質
12.9g
カルシウム
137mg
鉄分
1.7mg
塩分
1.3g
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