簡単!マタニティクッキング レシピ
 
  青菜とチーズの納豆和え  
 
 
  今回は、妊娠中に必要な鉄分・カルシウムが摂れる和え物をご紹介します!
小松菜・チーズ・納豆のちょっと変わった組み合わせですが、美味しく出来上がります。
納豆は小粒で臭いの少ないものを使用すると食べやすいです。ぜひ、お試しください。
 
 
 
  材料  
 
2人分
小松菜   100g
だし汁   適宜
プロセスチーズ   40g
納豆   45g
添付しょうゆ   小2
からし   好み
 
  作り方  
 
1.   小松菜は茹でて、2cmくらいに切って水気を絞り、だし汁に浸しておく。
2.   プロセスチーズは1cm角切りにする。
3.   納豆に添付しょうゆとお好みでからしを加え混ぜる。
4.   3に、水気を切った12を加え、混ぜ合わせる。
5.   器に盛る。
 
 
エネルギー   84kcal   たんぱく質   2.7g   カルシウム   69mg
鉄分   1.1mg   塩分   1.2g        
 
 
 
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